EL ENTRENAMIENTO DE LOS KIOSQUEROS

En el marco de la implementación de los Kioscos Escolares Saludables impulsados por el Decreto 310/2024, se realizó el tercer entrenamiento de meriendas destinado a referentes de kioscos escolares municipales en la Escuela Santiago del Castillo.

Durante la jornada se trabajó en la elaboración de recetas 100% basadas en plantas, elaboradas con alimentos integrales, semillas, legumbres, frutas y vegetales.

Las propuestas estuvieron orientadas a promover preparaciones accesibles, nutritivas y de fácil elaboración para incorporar en los entornos escolares. Esta acción tiene como objetivo fortalecer y ampliar la oferta de opciones saludables para las infancias.

La iniciativa forma parte de una política pública intersectorial impulsada por la Secretaría de Educación y la Secretaría de Salud de la Municipalidad de Córdoba, con el acompañamiento de la Alianza de Ciudades Saludables y el programa Alimentando el Mañana.

Desde 2021, Córdoba Capital integra la red global de la Alianza de Ciudades Saludables, conformada por más de 70 ciudades comprometidas con la prevención de enfermedades no transmisibles y lesiones, con apoyo de Bloomberg Philanthropies, la Organización Mundial de la Salud y Vital Strategies.