CUENTAN LOS GARBANZOS

En el marco del Programa de Desarrollo Exportador que brinda el Ministerio de Industria, Comercio y Minería a través de la Agencia ProCórdoba, el Establecimiento San Patricio envió 48 toneladas de esta especialidad a Vietnam.

Esta es una empresa familiar de explotación agrícola-ganadera que desde el 2007 trabaja sus campos ubicados en las provincias de Córdoba, Santiago del Estero y Catamarca. Principalmente se dedica a la producción de soja, maíz y trigo, también crían ganado y desde hace seis meses añadieron un feedlot. A partir del contacto con ProCórdoba, los hermanos Lorenzo comenzaron a delinear un proceso de diversificación, con el objetivo de conquistar mercados internacionales

Hoy, la empresa que participa en dos grupos CREA y cuenta con 22 empleados entre ingenieros, encargados de campo y administradores, consiguió su primera exportación de 48 toneladas de poroto mung a Vietnam. Este logro, fue posible gracias al esfuerzo y al trabajo realizado en el marco del Programa de Desarrollo Exportador: la firma se capacitó en logística aduanera y contó con el asesoramiento de un consultor externo.

Los planes a futuro del Establecimiento San Patricio en cuanto al Comercio Exterior se centran en seguir trabajando con este cliente para aumentar de a poco el volumen de las exportaciones. También buscarán diversificar, apostando nuevamente al garbanzo y a otros porotos como el negro o el colorado, con el objetivo de lograr una mayor independencia de los intermediarios existentes en la cadena. Europa e India son destinos posibles para el garbanzo, por supuesto el Sudeste Asiático sigue siendo un mercado potencial para los porotos y también vislumbran posibilidades en algunos países de Latinoamérica como Chile y Colombia.

El servicio de Inteligencia Comercial que brinda la Agencia ProCórdoba, es una herramienta diseñada con el objetivo de vincular y acondicionar la oferta exportable de la Provincia con la demanda mundial y ayudar a las empresas cordobesas a posicionar sus productos en mercados estratégicos. En ese marco, se elabora el Programa de Desarrollo Exportador -PDE- a la medida de las necesidades de cada sector y de cada empresa en particular. Actualmente se trabaja con los sectores de: molinería, caucho y plástico, autopartes, pastas y panificados, lácteos, software y maquinaria agrícola.